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Torta húmeda de Chocolate – Sin batidora

Torta húmeda de chocolate
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La Torta húmeda de Chocolate más fácil de hacer que vas a encontrar en internet

Muchisimos años probando recetas, miles de recetas y no lograba tener una torta de chocolate húmeda, suave, esponjosa y deliciosa como esta. Te prometo que vas a amarla y nos vas a querer dejar de hacerla nunca.

Lo mejor de todo es que no necesitas batidora eléctrica para hacerla, sólo basta un batidor de mano y listo, vamos a ver los ingredientes.

Ingredientes:

  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato
  • ½ cucharadita de sal
  • 3 huevos
  • 1 ½ taza de aceite
  • 1 ½ taza de buttermilk
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 2 ½ tazas de azúcar
  • Ganache de chocolate -> aquí la receta (para rellenar y cubrir la torta)
Torta húmeda de chocolate

Preparación:

Agrega en un bol los ingredientes líquidos, los huevos, el aceite, la buttermilk y la vainilla y bate con un batidora de mano hasta lograr unir todos los ingredientes. En un bol aparte agregamos los ingredientes secos, la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal, mezclamos bien y agregamos de a poco a la mezcla anterior, una vez que tengamos una mezcla homogénea agregamos el azúcar. Mezclamos todo muy bien y es momento de llevar al horno a 185ºC por 50min aproximadamente o cuando introduzcas un palillo salga limpio. Te prometo que va a ser la torta de chocolate mas deliciosa que vas a probar en la vida.

Para esta receta yo utilicé un molde de 20cm de diámetro.

Si prefieres ver el paso a paso en vídeo te lo dejo aqui abajo.

Si tienes alguna duda sobre la receta o los ingredientes dejamela saber aquí abajo en los comentarios, te contestaré lo más rápido que pueda.

Me encanta ver cuando hacen las recetas, si la haces etiquetame en instagram @teficakes24 para repostearte 🥰

Gracias por estar aqui ❤️❤️

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